मेंडोज़ा दुनिया भर के पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा जगह बन गया है। हालाँकि यह सच है कि वाइन टूरिज्म यहाँ का मुख्य आकर्षण है, लेकिन इस प्रांत में हर स्वाद के हिसाब से बहुत कुछ है: अविश्वसनीय परिदृश्य, आउटडोर खेल और गतिविधियाँ, और प्राकृतिक दुनिया। और, ज़ाहिर है, रात के जीवन के प्रेमियों को खुश करने के लिए भी बहुत कुछ है, जिसमें बढ़िया भोजन और कॉकटेल शामिल हैं। यह सिर्फ़ एक नमूना है: मेंडोज़ा में पाँच बार, जिसमें विस्तृत मेनू हैं, जो शहर के एक नए पहलू को उजागर करेंगे, जिसमें अभी भी बहुत सारे आश्चर्य छिपे हुए हैं।
The Garnish Bar
व्हिस्की में विशेषज्ञता रखने वाला, द गार्निश बार मेंडोज़ा में बार के किसी भी दौरे पर एक अनिवार्य पड़ाव है। गोंजालो पलासियो द्वारा संचालित, पीने वाले दुनिया भर से 420 व्हिस्की के चयन में से चुन सकते हैं। विस्तृत सूची 160 ब्रांडों के लिए 15, 30 और 60 मिलीलीटर माप का विकल्प प्रदान करती है। व्हिस्की की अपनी विशाल रेंज के अलावा, बार में अर्जेंटीना और विदेशों से जिन के 80 लेबल, मेज़कल के चार एक्सप्रेशन, रम के 15 से 20 लेबल और वोदका, आयातित लिकर और पिस्को के 20 से अधिक विकल्प भी उपलब्ध हैं।
Gómez Rooftop
मेंडोज़ा के परिदृश्य निस्संदेह प्रांत के प्रमुख आकर्षणों में से एक हैं। बस कल्पना करें कि हाथ में कॉकटेल लेकर ऊपर से उनकी सराहना करना कैसा होगा। शहर के एक प्रतिष्ठित स्थान पर स्थित, केंद्र से कुछ ही फीट की दूरी पर, एडिफ़िशियो गोमेज़ एक बेजोड़ मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है, जिसमें सबरीना रोड्रिगेज कुआक के कॉकटेल को मेंडोज़ा के स्वादों के लिए गाइड के रूप में पेश किए गए मेनू के साथ जोड़ा गया है। हालाँकि यह प्रतिष्ठान सुबह और पूरे दिन ब्रंच और चाय के विकल्पों के साथ खुलता है, लेकिन यहाँ आने का सबसे अच्छा समय सुनहरे घंटे के दौरान होता है, जब आप एंडीज़ पर सूरज को डूबते हुए देख सकते हैं।
La Sala de Maridajes
जब मेंडोज़ा में बार की बात आती है, तो आप वाइन को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते। ला साला डे मैरिडेजेस ने वाइन बार के आकर्षण और बेहतरीन रेंज तथा कॉकटेल और खाद्य सेवा की ताज़गी के बीच सही संयोजन हासिल किया है। मालेना मार्टिनेज द्वारा संचालित, जो बारटेंडर भी हैं, ला साला तीस से ज़्यादा क्लासिक और खास विकल्पों के साथ कॉकटेल और मॉकटेल की एक अलग सूची परोसता है। इसके अलावा, जिन और टॉनिक और वर्माउथ के लिए एक विशेष खंड है जिसमें चुनने के लिए दर्जनों विकल्प हैं या यहाँ तक कि आप खुद का आविष्कार भी कर सकते हैं।
La Fuerza
मेंडोज़ा शाखा एक ऐसे ब्रांड की है जहाँ वर्माउथ सबसे पहले आते हैं। यहाँ, आपको ला फुएर्ज़ा द्वारा उत्पादित सभी लेबल मिलेंगे: रोजो, ब्लैंको, प्रिमावेरा और साइडरल के साथ-साथ ला डे वैलिएंट्स ऑफ-शूट और वर्माउथ से बने कॉकटेल जैसे ला फुएर्ज़ा स्प्रिट्ज़, प्रिमावेरा स्प्रिट्ज़, स्प्रिट्ज़ डे लॉस एंडीज़, सुपर टॉनिक और ला फुएर्ज़ा नेग्रोनी। वर्माउथ ऑवर, मंगलवार से शनिवार शाम 6 बजे से 7:30 बजे तक जाने का सबसे अच्छा समय है।जब खाने की बात आती है, तो फ्रेंच फ्राइज़, निबल प्लैटर, सैंडविच और ग्रिल्ड स्पेशल जैसे क्लासिक स्नैक्स परोसे जाते हैं।
UNDER Wine Bar (hidden bar)
मेंडोज़ा में दिखने से कहीं ज़्यादा है। अगर आप मेंडोज़ा में बेहतरीन बार की तलाश कर रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से अंडर वाइन बार के पीछे की असामान्य अवधारणा और इसके वास्तविक स्थान के कारण सच है। मेंडोज़ा के केंद्र में, जो एक साधारण फ़ास्ट फ़ूड रेस्तराँ लगता है, वह एक आकर्षक तहखाना छिपा हुआ है जिसमें वाइन और कॉकटेल सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सामने आते हैं। शैली और विविधता के आधार पर वर्गीकृत वाइन की एक लंबी सूची के अलावा, अंडर लिस्ट में क्लासिकल कॉकटेल, नए संस्करण और एपेरोल जैसे बेस्पोक आविष्कारों का चयन भी शामिल है, जिसमें एपेरिटिफ़ को फलों में भिगोया जाता है। यह सब एक लाइव डीजे के साथ होता है।
